Prijzen lunches

2-gangen lunch € 49,50

3-gangen lunch € 59,50

Prijzen diners

3-gangen diner € 69,50

4-gangen diner € 73,50

5- gangen diner € 77,50

Drankjes voor- en tijdens de lunch of het diner kunnen op basis van nacalculatie berekend worden of indien gewenst kunnen we een drank/wijnarrangement samenstellen. Alle genoemde prijzen zijn excl. BTW

Menusuggesties voor maart & april:

Onze chef-kok heeft ook voor de herfst/winter menu's samengesteld, gebaseerd op verse, biologische producten.
Er zijn verschillende menusuggesties inclusief vegetarische opties, waaruit u één menu voor het gehele gezelschap kiest. 
Menu II bestaat uit vegan gerechten.

Menu I

In biet gemarineerde Gravad Lax (zalm)
Vegetarisch: Gravad Lax van biet

**
Courgettesoep met dille

**
Zeebaars met wortel crème en aardappel fondant
Vegetarisch: Aardappeltaartje met wortel crème en kruidige salade

**
Assortiment van kazen met notenbrood en vijgencompote
en/of
Chocolade taart met pistache

Menu III

Moderne variatie op een Hollandse garnalencocktail
Vegetarisch: Salade met warme geitenkaas

**

Geroosterde paprika crème soep

**

Hoofd: Citroenrisotto met venkel, gamba’s en kruidenolie.
Vegetarisch: Citroenrisotto met venkel, feta en kruidenolie

**
Assortiment van kazen met notenbrood en vijgencompote
en/of
Peren tarte tatin met vanille ijs en coulis van rood fruit

Menu II

Aziatische stijl salade Niçoise met tataki van verse tonijn
Vegan: Aziatische stijl salade Niçoise met watermeloen en groene asperge

**
Mosterd prei soep met granaatappel

**
Rib-eye met een crème van rode biet en cannellinibonen
Vegan: In miso gemarineerde bloemkool met een crème van rode biet en cannellinibonen en pistache
**
Assortiment van kazen met notenbrood en vijgencompote
en/of
Vegan: Appel crumble

Menu IV
Ons laatste menu biedt vooraf meer keuzevrijheid. De gasten kunnen bij het voor- en hoofdgerecht kiezen uit een vis-, vlees- of vegetarisch gerecht en bij het nagerecht uit een zoet- of kaasgerecht. We ontvangen de keuzes van de gasten (incl. de namen) uiterlijk 5 dagen voorafgaand. Op tafel worden naamkaartjes geplaatst.
Supplement incl. naamkaartjes verzorgd door Diner Thuis € 12,25 p.p.
Supplement incl. naamkaartjes verzorgd door u zelf € 9,75 p.p.

Paling op dille hangop met ingelegde appel of
Serranoham met ricotta, pistache en basalmico of
Vegetarisch: Ricotta met kastanjechampignons pistache en balsamico
**
Romige aspergesoep
**
Witte asperges* met krokante krielaarappelen en tournedos of
Witte asperges* met krokante krielaardappelen en op de huid gebakken makreelfilet of Vegetarisch: Witte asperges* met krokante krielaardappelen, kruidenhollandaise en een 63 graden eitje
**
No-bake cheesecake van passievruchten en/of
Assortiment van kazen met notenbrood en vijgencompote

*asperges zijn een seizoensgebonden product, indien niet verkrijgbaar, worden deze vervangen door een andere groente, natuurlijk brengen wij u daar vooraf van op de hoogte